Hai thùng ong dú đầu tiên ở Tam Điệp

Tam Điệp nằm ở chỗ đồng bằng Bắc Bộ gặp dải đồi núi đá thấp, có vùng dứa Đồng Giao, mía và cây rừng trên núi đá.

Với người mới, vùng này vừa có một phần khó vừa có một lợi thế địa hình mà đồng bằng phẳng không có.

Phần khó nói trước

Đây là vùng có mùa đông thật, với những đợt rét kéo dài nhiều ngày. Ong dú là loài nhiệt đới và không qua nổi lạnh dài, nên nuôi ở đây là nuôi có điều kiện: chỗ đặt phải khuất gió bắc, thùng gỗ dày ghép khít, và từ khoảng tháng 10 trở đi thì không lấy mật.

Đừng bắt đầu với kỳ vọng sản lượng. Bắt đầu với kỳ vọng giữ được đàn qua mùa đông đầu tiên.

Lợi thế: đồi đá thấp

Những khối đá thấp ở đây tạo ra các mặt phía nam khuất gió bắc — chỗ ấm hơn vùng trống vài độ trong đúng những ngày quyết định.

Ngoài ra cây mọc trên núi đá có nhiều loài và trổ rải rác, nên vườn ở chân núi có nguồn hoa đều hơn vườn giữa đồng.

Đó là lý do nếu có lựa chọn giữa vườn chân đồi và vườn giữa ruộng, ở đây nên chọn chân đồi gần như không cần cân nhắc.

Về dứa và mía

Hai cây gắn với tên vùng này lại không phải nguồn nuôi đàn: hoa dứa và mía không cho mật đáng kể. Nguồn thật vẫn nằm ở vườn nhà và cây trên núi đá.

Nghĩa là đừng chọn chỗ đặt theo diện tích canh tác — chọn theo vườn và theo chân núi.

Vì sao bắt đầu bằng hai thùng, đặt hai chỗ

Ở vùng có mùa đông, chênh lệch giữa hai vị trí trong cùng một khu vườn có thể là ranh giới sống còn. Không ai đoán trước được chỗ nào đúng chỉ bằng mắt.

Đặt hai thùng ở hai chỗ khác nhau — một sát chân đồi hoặc sau tường hướng nam, một chỗ thoáng hơn — thì mùa đông đầu tiên sẽ cho câu trả lời. Đó là thông tin đáng hơn mọi lời khuyên chung, và nó chỉ đúng cho khu vườn của mình.

Ba việc lúc đặt

Trụ riêng, chôn sâu, không để cành cây hay mái nhà chạm vào thùng — đó là cầu cho kiến.

Cửa tổ quay hướng nam hoặc đông nam, tránh hướng bắc.

Mái che dốc, cố định chắc, cao hơn nắp thùng cho thoáng.

Năm đầu làm gì và không làm gì

Làm: quan sát ong ra vào vào các giờ khác nhau, ghi lại ngày nào đàn ngưng hoạt động, để ý cây nào quanh vườn đang trổ.

Không làm: mở thùng nhiều lần vì tò mò, lấy mật, và dời thùng sang chỗ khác giữa chừng — ong dú định vị cửa tổ chính xác, dời trong bán kính bay thì mất ong thợ đang ra ngoài.