Hai thùng ong dú trong phố: bắt đầu ở Ninh Kiều

Ninh Kiều là trung tâm Cần Thơ, nơi đất chia nhỏ, nhà san sát và vườn thì hiếm. Cây ở đây chủ yếu là cây đô thị ven sông Hậu, cây kiểng và những khoảng vườn nhỏ sau nhà.

Câu hỏi của người mới trong phố khác với người ở quê: không phải nuôi thế nào, mà chỗ mình có đủ điều kiện không.

Ba điều phải tính trước khi mua đàn

Một: trong bán kính bay có gì. Ong dú bay ba đến năm trăm mét. Trong vòng đó cần ít nhất năm sáu loại cây ra hoa ở các quãng khác nhau — cây trong sân nhà mình, cây trong sân hàng xóm, cây đường phố, cây ven sông, cây kiểng ra hoa của cả khu.

Đô thị miền Tây thường có nhiều hơn người ta nghĩ, vì nhà nào cũng có ít cây và cây ven sông thì còn nhiều. Nhưng phải đi đếm thật chứ không đoán.

Hai: có chỗ đặt cố định không. Thùng phải đứng yên một chỗ quanh năm, có nắng sớm và che nắng chiều, không ai đụng vào. Sân sau, góc vườn nhỏ, hoặc khoảng trống cạnh tường đều được, miễn là cố định.

Ba: nhà có ai ngại ong không. Ong dú không đốt, nên đây là nghề hiếm hoi làm được ở khu dân cư đông. Nhưng vẫn nên nói trước với người trong nhà và hàng xóm sát vách — hiểu lầm ở phố lan nhanh hơn ở quê.

Đặt ở đâu trong một mảnh đất nhỏ

Bắt đầu bằng hai thùng

Hai thùng là đủ để học và đủ để so. Đặt cách nhau, hướng khác nhau nếu chỗ cho phép, rồi quan sát trong năm đầu xem thùng nào ong ra vào nhiều hơn.

Năm đầu không lấy mật. Đàn mới dời chỗ cần trọn năm để xây và tích dự trữ, và người nuôi cần trọn năm đó để biết chỗ mình thật sự thế nào.

Ba việc duy trì

Chặn kiến. Ở phố thì tường, mái, dây điện, chậu cây đều là cầu cho kiến. Trụ phải đứng riêng, cách mọi thứ có thể chạm tới, kiểm mỗi tháng.

Khay nước. Phố ít nguồn nước tự nhiên sạch. Một khay nông có vật nổi, châm lại đều.

Che nắng. Mặt đường, mái tôn và tường bê tông làm cả khu nóng hơn vùng quê. Cần tán cây thật hoặc mái che đặt cao hơn nắp thùng cho thoáng.

Kỳ vọng đúng

Một tổ cho khoảng ba phần mười tới một lít rưỡi mật mỗi năm. Hai thùng trong phố là mật dùng trong nhà và biếu, không phải nguồn thu.

Ai muốn nhiều hơn thì hướng thực tế là gửi thùng ở vườn người quen tại các quận ven hoặc các xã ngoài — nơi có vườn thật — chứ không phải thêm thùng vào một sân nhỏ.