
Dĩ An là vùng đô thị hoá nhanh nhất của Bình Dương cũ, nay thuộc Thành phố Hồ Chí Minh: nhà cửa dày, khu công nghiệp, và vườn cũ còn sót xen kẽ.
Người nuôi ở đây mất đàn hầu như không phải vì thời tiết — vùng này không có mùa lạnh, không có lũ. Ba nguyên nhân thật đều rất đô thị, và cả ba đều đoán trước được.
Đây là nguyên nhân số một ở khu đô thị dày. Mái tôn, tường bê tông, sân gạch và đường nhựa giữ nhiệt tới tối. Thùng đặt giữa sân thượng trống hoặc sát tường tây thì buổi chiều bên trong nóng hơn hẳn ngoài trời.
Dấu hiệu: chiều nào ong cũng bu thành đám ngoài cửa tổ mà không đi làm. Nhiều người tưởng đó là đàn đông khoẻ, thực ra đàn đang dồn sức hạ nhiệt thay vì kiếm ăn, và kéo dài vài tuần thì quân giảm.
Cách chặn: mái che riêng đặt cao hơn nắp thùng một khoảng cho không khí đi qua; kê thùng lên chân cao khỏi sàn; tránh hướng tây; và nếu được thì đặt dưới tán cây thật vì cây vừa che vừa giữ ẩm.
Đây là nguyên nhân riêng của vùng đô thị hoá nhanh, và nó âm thầm hơn cả.
Ong dú chỉ bay ba tới năm trăm mét. Khi một mảnh vườn kế bên bị san lấp, đàn mất một phần đáng kể nguồn hoa — nhưng không mất ngay trong một ngày, mà giảm dần qua các mùa. Người nuôi thấy đàn yếu đi mà tưởng do mình chăm sai.
Cách phòng: chọn chỗ đặt mà nguồn hoa đến từ nhiều phía, ưu tiên gần những cây khó mất — cây me tây, cây cổ thụ trong khuôn viên trường học, chùa, công sở; vườn nhà lâu năm; dải cây ven kênh.
Đừng đặt thùng ở nơi mà toàn bộ nguồn hoa chỉ đến từ một mảnh đất trống duy nhất bên cạnh — đó là mảnh sẽ được xây trước.
Nghe ngược với hình dung về đô thị, nhưng thuốc ở đây vẫn là rủi ro — chỉ là nó đến từ những vườn nhỏ còn sót lại, vườn kiểng, và cây cảnh trong sân nhà được phun dưỡng lá.
Thứ đàn mang về tổ là mật hoa và phấn, tức thứ nằm trong hoa. Nhà máy không phun thuốc lên hoa; vườn thì có.
Cách xử vẫn như vùng nông thôn: biết trong bán kính bay có vườn nào và họ xử lý gì, và làm quen để họ nhắn trước.
| Nguyên nhân | Dấu nhận ra | Chặn bằng |
|---|---|---|
| Nhiệt từ công trình | Chiều nào ong cũng bu ngoài cửa thay vì đi làm | Mái che cao hơn nắp thùng, kê khỏi sàn, tránh hướng tây |
| Vườn quanh biến mất | Đàn yếu dần qua các mùa mà không rõ lý do | Chọn chỗ có nguồn hoa từ nhiều phía, gần cây khó mất |
| Thuốc từ vườn còn sót | Xác ong trước cửa tổ sau một đợt phun | Biết vườn quanh xử lý gì và khi nào |
Cây me tây và cây cổ thụ trong khuôn viên công cộng, cây đường phố, vườn nhà còn sót, cây ban công, và các mảnh vườn ăn trái chưa bị san lấp.
Đếm được bốn năm loại trong vòng nửa cây số thì đặt được một hai thùng. Khu toàn nhà ống không sân vườn thì nguồn mỏng, đàn khó mạnh lên.
Khu đô thị thường không có vũng nước tự nhiên nào trong bán kính bay. Một khay nước nông có vật nổi đặt cạnh thùng là đủ, và nên duy trì quanh năm.
Một tới hai thùng, nuôi để có mật dùng trong nhà và thấy con ong mỗi ngày. Ong dú không đốt nên nuôi trong khu dân cư đông không gây nguy hiểm cho ai.
Muốn tăng đàn và có sản lượng thì phải ra vùng còn vườn, hoặc gửi đàn ở vườn người quen.
Mái tôn, tường bê tông và sân gạch giữ nhiệt tới tối. Cần mái che đặt cao hơn nắp thùng cho thoáng, kê thùng khỏi sàn và tránh hướng tây.
Đàn mất một phần nguồn hoa và yếu dần qua các mùa. Cách phòng là chọn chỗ có nguồn hoa từ nhiều phía, ưu tiên gần cây cổ thụ trong khuôn viên công cộng và vườn lâu năm.
Rủi ro thật nằm ở hoa bị phun thuốc từ vườn và cây cảnh, không phải từ nhà máy. Nên biết trong bán kính bay có vườn nào và họ xử lý gì.
Nuôi một thùng để chơi thì được nếu quanh đó có cây đường phố, nhưng đàn khó mạnh lên vì nguồn hoa mỏng.
Có. Khu đô thị thường không có vũng nước tự nhiên nào trong bán kính bay, nên cần một khay nước nông có vật nổi đặt cạnh thùng.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →
Không phải một câu trả lời cho cả miền. Ranh giới nằm giữa đồng bằng, trung du và vùng núi cao — và nó rất rõ.
Dải đất này có ba mối nguy xếp gần như liên tiếp nhau trong năm, và chúng đòi ba cách xử lý ngược chiều.
Đồng bằng sông Cửu Long trông như một vùng nhưng có ba nhịp mùa riêng, và lịch chăm đàn phải theo nhịp của chỗ mình.
Vùng cây công nghiệp lớn nhất nước có rất nhiều cây, nhưng phần lớn chúng trổ hoa cùng một quãng rồi thôi. Đó là bài toán chính ở đây.
Tây Nguyên không phải một vùng đồng nhất. Chênh lệch giữa các tiểu vùng lớn tới mức có nơi nuôi rất thuận, có nơi không nuôi được.
Cảnh đẹp và nhiều hoa dại không có nghĩa là nuôi được ong dú. Bốn điều dưới đây đáng làm rõ trước khi ai đó bỏ tiền mua đàn.
Trang kiến thức về nuôi ong dú (stingless bee) tại Việt Nam.