
Buôn Đôn nằm kề rừng quốc gia Yok Đôn, vùng rừng khộp lớn nhất nước. Rừng khộp không giống rừng thường xanh: nó rụng lá gần như trụi trong mùa khô rồi bật lại khi mưa về.
Đặc điểm đó nghe như chuyện của cây, nhưng nó quyết định cả năm của đàn ong ở đây.
Trong mùa mưa và quãng chuyển mùa, rừng khộp có nguồn hoa tốt — nhiều loài cây bản địa, trổ ở các quãng khác nhau.
Nhưng khi mùa khô vào sâu, rừng trụi lá, tầng dưới khô cháy, và nguồn hoa gần như tắt hẳn trong nhiều tháng. Đó là khác biệt lớn nhất so với rừng thường xanh ở Nam Cát Tiên hay Mã Đà, nơi luôn còn thứ gì đó đang trổ.
Nghĩa là ở đây không thể trông vào rừng cho cả năm. Phải có nguồn nền riêng cho mùa khô.
Chuối — ra hoa gần như liên tục và có nước tưới thì vẫn trổ trong mùa khô. Đây là cây quan trọng nhất ở vùng này.
Cây ăn trái vườn nhà — xoài, mít, me, mỗi loại một quãng.
Cây quanh giếng, quanh nguồn nước — chỗ có nước thì cây còn xanh khi xung quanh đã khô, và đó là nơi đàn tìm tới.
Cây trồng bóng mát trong buôn — cây lâu năm quanh khu sinh hoạt chung, thường nhiều tuổi và có tán rộng.
| Nguồn | Mùa mưa | Mùa khô |
|---|---|---|
| Rừng khộp | Tốt, nhiều loài | Gần như tắt — rừng trụi lá |
| Chuối trong vườn có tưới | Tốt | Vẫn trổ — quan trọng nhất |
| Cây ăn trái vườn nhà | Khá | Ít, tuỳ loại |
| Cây quanh nguồn nước | Tốt | Còn xanh, đáng giá |
| Rẫy điều, cà phê | — | Đợt ngắn đầu năm |
Ở vùng rừng thường xanh thì đặt gần bìa rừng là lựa chọn tốt nhất. Ở vùng rừng khộp thì không, vì mùa khô rừng tắt nguồn và đàn không đi đâu được.
Đặt trong buôn, trong vườn có tưới, thì đàn vừa với tới rừng trong mùa mưa vừa có nguồn nền trong mùa khô. Đó là chỗ giải được cả hai mùa.
Từ khoảng tháng 12 tới tháng 4: nắng gắt, gió khô, rừng trụi, suối cạn. Ba việc:
Khay nước ngọt không được cạn — vùng này mùa khô suối cạn thật, không phải nói cho đủ.
Che nắng bằng tán cây thật, vì rừng trụi lá thì cả vùng nóng hơn hẳn.
Không lấy mật trong hoặc trước quãng đó. Lấy vào cuối mùa mưa, khoảng tháng 10 tới tháng 11.
Chuối, và trồng ở nơi có nước tưới. Đó là cách trực tiếp nhất để lấp đúng khoảng trống mà rừng khộp để lại.
Nếu có điều kiện thì thêm cây ăn trái nhiều loại quanh nhà, ưu tiên loại trổ vào quãng đầu năm.
Yok Đôn là rừng quốc gia. Không đặt thùng, không lấy tổ trong phạm vi được bảo vệ. Đàn bay ba đến năm trăm mét nên vườn trong buôn gần rừng là đã khai thác được nguồn đó trong mùa mưa.
Tốt trong mùa mưa nhưng gần như tắt trong mùa khô vì rừng rụng lá gần trụi. Không thể trông vào rừng khộp cho cả năm.
Chuối trồng nơi có nước tưới là quan trọng nhất, cộng cây ăn trái vườn nhà và cây quanh giếng, quanh nguồn nước.
Trong buôn, trong vườn có tưới. Đàn vẫn với tới rừng trong mùa mưa mà vẫn có nguồn nền khi rừng trụi lá.
Giữ khay nước ngọt không cạn vì suối cạn thật, che nắng bằng tán cây thật, và không lấy mật trong hoặc trước quãng đó.
Chuối, trồng nơi có nước tưới — cách trực tiếp nhất để lấp khoảng trống mà rừng khộp để lại trong mùa khô.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →
Không phải một câu trả lời cho cả miền. Ranh giới nằm giữa đồng bằng, trung du và vùng núi cao — và nó rất rõ.
Dải đất này có ba mối nguy xếp gần như liên tiếp nhau trong năm, và chúng đòi ba cách xử lý ngược chiều.
Đồng bằng sông Cửu Long trông như một vùng nhưng có ba nhịp mùa riêng, và lịch chăm đàn phải theo nhịp của chỗ mình.
Vùng cây công nghiệp lớn nhất nước có rất nhiều cây, nhưng phần lớn chúng trổ hoa cùng một quãng rồi thôi. Đó là bài toán chính ở đây.
Tây Nguyên không phải một vùng đồng nhất. Chênh lệch giữa các tiểu vùng lớn tới mức có nơi nuôi rất thuận, có nơi không nuôi được.
Cảnh đẹp và nhiều hoa dại không có nghĩa là nuôi được ong dú. Bốn điều dưới đây đáng làm rõ trước khi ai đó bỏ tiền mua đàn.
Trang kiến thức về nuôi ong dú (stingless bee) tại Việt Nam.