
Một buổi sáng nắng ấm, trước cửa thùng bỗng có cả đám ong bay lơ lửng, lượn vòng vòng, đậu kín lên cành cây và mép mái che nhưng không con nào chui vào tổ. Phần lớn trường hợp, đó là ong đực đang chờ một con chúa tơ trong thùng bay ra giao phối. Đàn không bị cướp, cũng không sắp bỏ đi; việc đúng nhất của người nuôi là để yên, giữ vệ sinh quanh thùng và ghi lại ngày giờ.
Người mới thấy lần đầu thường giật mình vì số lượng: có lúc cả trăm con, có lúc nhiều hơn, bay thành một khối mờ cách cửa tổ một khoảng ngắn. Chúng lượn chậm, hay dừng lại đậu thành chùm trên lá, trên dây phơi, trên thành thùng bên cạnh. Đám ong đông nhất vào lúc trời nắng ráo, gió nhẹ, thường từ giữa buổi sáng tới đầu giờ chiều, rồi thưa dần khi chiều xuống.
Nhìn gần sẽ thấy mấy điểm khác ong thợ của đàn:
| Dấu hiệu | Ong đực tụ đám | Ong lạ vào cướp mật | Đàn yếu bỏ tổ |
|---|---|---|---|
| Có chui vào cửa không | Không, chỉ lượn và đậu chờ bên ngoài | Có, cố len vào ống cửa | Ra nhiều hơn vào, cửa thưa dần |
| Xác ong dưới chân thùng | Vài con, không đáng kể | Nhiều xác, có con dính cặp vào nhau | Ít xác, chủ yếu thấy tổ vắng |
| Ong gác ở cửa | Bình thản, đứng đúng chỗ | Hăng, xô ra cắn giữ | Thưa, có khi không còn ai gác |
| Kéo dài bao lâu | Vài ngày tới vài tuần rồi tan | Theo đợt, dễ lặp lại khi tổ có mùi mật | Kéo dài, đàn ngày càng nhỏ |
| Việc nên làm | Để yên, ghi lại | Thu hẹp cửa, dọn mật rơi vãi | Xem lại vị trí, nguồn hoa, thiên địch |
Ong đực là ong nở ra từ trứng không thụ tinh. Ở ong dú, ngoài chúa, ong thợ của một số loài cũng có thể đẻ ra trứng thành ong đực. Một đàn khỏe vào mùa nhiều hoa thường nuôi thêm một lứa ong đực; chúng trưởng thành, rời tổ mẹ và hầu như không quay về nữa. Từ lúc đó chúng sống lang thang, hút mật hoa để sống, đi tìm chỗ có chúa tơ.
Điều ít người để ý: đám ong đực trước thùng nhà mình phần lớn không phải ong của chính đàn đó. Chúng có thể tới từ các thùng khác trong vườn, từ vườn hàng xóm, từ tổ hoang trong bọng cây, chân tường quanh vùng. Đây là cách tự nhiên để chúa tơ gặp ong đực khác dòng, tránh giao phối cận huyết.
Ong đực không tụ ngẫu nhiên. Chúng bị hút về những tổ đang có, hoặc sắp có, chúa tơ — con chúa mới nở, chưa giao phối. Hai tình huống hay gặp:
Muốn hiểu sâu hơn về vòng đời chúa, ong thợ, ong đực trong một tổ, có thể đọc thêm các bài ở mục Khoa học về loài ong dú.
Bản thân đám ong đực gần như vô hại. Ong dú không có ngòi đốt, ong đực lại càng không cắn phá gì; chúng không vào cướp mật, không đánh nhau với đàn trong thùng. Vài xác ong dưới chân thùng là ong gác đuổi mấy con bay lại quá gần cửa, chuyện bình thường.
Cái cần để ý là những thứ đi theo đám ong:
Chúa tơ chỉ có một, bay ra một lần để giao phối. Nếu nó bị bắt trên đường đi hoặc đường về, tổ mất chúa và phải nuôi lại từ đầu, có khi không còn ô chúa để nuôi. Vì vậy dọn kẻ rình mồi quanh thùng lúc này đáng làm hơn bất cứ việc gì bên trong thùng.
Nếu đám ong đực cứ tụ hết tuần này qua tuần khác mà không tan, đồng thời lượng ong thợ ra vào ngày càng thưa, không thấy mang phấn, có thể chúa tơ chưa bay được, đã bay mà không về, hoặc giao phối không thành. Lúc này mới cân nhắc mở kiểm tra nhẹ, hoặc hỏi người có kinh nghiệm xem nên ghép đàn hay bổ sung phần bánh nhộng có ô chúa.
Với người nuôi nhiều thùng, đám ong đực là thông tin miễn phí: nó cho biết thùng nào đang có chúa tơ mà không cần mở ra xem. Ghi lại đều đặn, sau vài mùa sẽ thấy quy luật của chính vườn mình — mùa nào hay có đám, tổ con thường mất bao lâu từ lúc tách tới lúc có đám ong đực, thùng nào hay thay chúa. Những ghi chép này có thể giữ trong sổ tay hoặc trong ứng dụng quản lý đàn, miễn là ghi cùng một kiểu mỗi lần.
Ở vườn trại Ong Quý tại Trảng Bàng, Tây Ninh, cảnh ong đực tụ trước thùng là chuyện mùa nào cũng gặp, nhất là quãng sau đợt tách đàn. Kinh nghiệm rút ra rất đơn giản: thấy đám là đánh dấu thùng đó vào danh sách «không đụng», dọn quanh chân kệ cho sạch, rồi chờ. Ai muốn tìm hiểu thêm về tổ giống, mật ong dú và các sản phẩm từ sáp ong dú như son dưỡng môi có thể xem tại Ong Quý.
Không. Ong dú không có ngòi đốt, ong đực cũng không có phản ứng phòng vệ như ong thợ gác cửa. Đứng gần quan sát không có gì nguy hiểm, chỉ nên tránh đứng chắn đường bay trước cửa tổ.
Thường từ vài ngày tới vài tuần, tuỳ lúc nào chúa tơ bay giao phối và thời tiết có thuận không. Khi chúa đã giao phối xong và về tổ, đám ong đực sẽ thưa rồi tan. Mỗi vườn một khác, nên ghi lại để biết nhịp của vườn mình.
Không nên. Đám ong đực là điều kiện để chúa tơ giao phối, đuổi đi là làm hỏng đúng mốc quan trọng nhất của tổ. Hơn nữa xịt nước hay khói lúc này có thể làm chúa tơ hoảng, bay lạc hoặc không dám ra.
Có thể là đàn đang thay chúa vì chúa cũ yếu hoặc mất. Không cần mở thùng ngay, nhưng nên ghi chú và theo dõi kỹ hơn sau khi đám tan. Nếu sau đó ong thợ vẫn mang phấn về đều thì đàn đã thay chúa thành công.
Ong đực đã rời tổ thì sống bằng mật hoa ngoài tự nhiên, không vào lấy mật trong thùng. Đám tụ trước cửa không làm hao mật của đàn. Nếu thấy ong lạ cố len vào cửa và đánh nhau nhiều thì đó là chuyện cướp mật, cần xử lý khác.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →
Đây là câu hỏi ai cũng hỏi trước khi mua, và là câu hay được trả lời gọn nhất. Mốc thật phụ thuộc ba thứ, và cả ba đều không nằm trong cái thùng.
Con ong sống vài tuần đến vài tháng, nhưng cái tổ thì có thể tồn tại nhiều năm. Hiểu ba mốc tuổi khác nhau này giải thích được vì sao đàn phục hồi chậ
Đàn ong dú không làm cùng một việc quanh năm. Biết nó đang ở giai đoạn nào thì biết lúc nào nên thu, lúc nào nên tách, và lúc nào tốt nhất là đừng làm
Đó là bộ phận duy nhất của tổ mình nhìn thấy mỗi ngày mà không phải mở gì. Nó thay đổi theo mùa, theo sức đàn, theo cả mối nguy quanh vườn — nếu chịu
Tổ ong dú không có tầng cầu sáp xếp thẳng hàng như ong mật. Nó là một khối gồm bốn thứ nằm ở bốn chỗ khác nhau — và biết chúng nằm đâu là biết vì sao
Biết trong tổ có ba loại ong và mỗi loại làm gì thì nhìn cửa tổ mới hiểu được. Không biết thì thấy con nào cũng như con nào, và mọi dấu hiệu đều trôi
Trang kiến thức về nuôi ong dú (stingless bee) tại Việt Nam.