
Rửa thùng ong dú cũ bằng xà phòng, nước rửa chén hay thuốc tẩy là sai, vì mùi hoá chất ngấm vào gỗ lâu ngày không bay hết, đàn mới đưa vào ngửi thấy lạ và có thể bỏ đi, đồng thời lớp keo ong cũ, thứ giúp đàn nhận ra đây là chỗ ở được, bị tẩy sạch. Thùng cũ chỉ cần cạo, rửa nước sạch, phơi nắng là đủ.
Nhiều người làm vậy vì cùng một suy nghĩ tốt: thùng cũ dơ, phải làm sạch thật kỹ cho đàn mới. Cái kỹ đó đặt nhầm chỗ.
Người nhìn thùng thấy sạch là yên tâm. Ong dú thì không nhìn như vậy. Thứ đầu tiên một đàn ong cảm nhận khi được đưa vào thùng, hay khi ong trinh sát tìm chỗ làm tổ, là mùi. Mùi keo, mùi sáp, mùi của một đàn từng sống là tín hiệu cho biết chỗ này từng ổn. Mùi lạ, đặc biệt là mùi hoá chất, là tín hiệu ngược lại.
Gỗ là vật liệu xốp. Khi chà xà phòng hay ngâm nước tẩy, chất đó thấm vào thớ gỗ chứ không chỉ nằm trên bề mặt. Rửa lại bằng nước, phơi vài ngày, mũi người thấy hết mùi, nhưng vẫn còn đủ để côn trùng nhạy mùi nhận ra. Thuốc tẩy gốc clo còn có thể làm gỗ bạc, xơ, dễ mục hơn về sau.
| Thứ được dùng | Vì sao người ta dùng | Vấn đề với ong dú |
|---|---|---|
| Xà phòng, nước rửa chén | Tẩy dầu mỡ, sáp dính | Mùi hương nhân tạo ngấm vào gỗ, khó bay hết |
| Thuốc tẩy gốc clo | Diệt nấm mốc, tẩy trắng | Mùi hắc lâu ngày, làm gỗ bở |
| Cồn, dầu hoả, xăng | Hoà tan sáp, keo | Mùi dầu bám dai, dễ cháy, có thể gây hại đàn |
| Thuốc diệt côn trùng xịt vào thùng | Diệt kiến, mối, mọt gỗ còn sót | Độc trực tiếp với ong, không bao giờ nên dùng |
| Sơn dầu quét lòng thùng | Làm thùng trông mới | Mùi sơn và dung môi, che mất mùi keo cũ |
Bảng trên không nói các thứ đó vô dụng, mà nói chúng không hợp với lòng thùng ong. Mặt ngoài thùng có thể quét lớp bảo vệ gỗ loại ít mùi, để khô thật lâu trước khi dùng; mặt trong thì để mộc.
Ong dú dùng hỗn hợp keo và sáp để trét kín khe, phủ vách, làm ống cửa. Khi đàn cũ không còn, lớp phủ này vẫn bám trên vách thùng. Phần lớp mỏng, khô, bám chắc trên vách và quanh cửa là có ích: nó mang mùi quen thuộc, giúp đàn mới nhận chỗ nhanh hơn, đỡ công trét lại từ đầu.
Phần nên bỏ đi là:
Nói gọn: lớp mỏng dính chặt vào gỗ thì giữ, khối dày rời ra hay có dấu hiệu hư thì cạo.
Nắng là chất khử trùng rẻ và hợp với ong nhất người nuôi có được. Ở miền Nam, những ngày nắng gắt mùa khô rất thích hợp để xử lý thùng cũ.
Không phải thùng nào cũng nên tái dùng. Làm sạch được cái bề ngoài nhưng không xoá được những gì đã ăn sâu vào gỗ. Nên bỏ thùng khi:
Nghi ngờ thì bỏ. Thùng gỗ mới rẻ hơn nhiều so với một đàn ong mất đi. Phần nhận diện đàn chết vì gì có trong các bài ở chuyên mục Sai lầm và tư duy nuôi ong dú.
Nếu thùng đã cạo sạch nhưng còn ít keo, có thể lấy một mẩu keo ong hoặc sáp ong dú sạch từ chính đàn của mình, ấn mỏng quanh cửa và một vài góc bên trong. Mùi quen giúp đàn bớt bỡ ngỡ. Không dùng sáp từ ong mật vì mùi khác, và không dùng keo mua ngoài không rõ nguồn.
Cũng nên đặt thùng đã làm sạch ra vị trí nuôi vài ngày trước khi đưa đàn vào, để thùng mang mùi gió, mùi cây của chỗ đó thay vì mùi kho chứa.
Ở trại Ong Quý vùng Trảng Bàng, Tây Ninh, thùng cũ còn tốt được tái dùng sau khi cạo và phơi, còn thùng nghi ngờ thì loại bỏ dứt khoát. Sáp ong dú thu từ những lần làm sạch được lọc kỹ, phần đạt dùng làm các sản phẩm như son dưỡng môi từ sáp ong dú. Ai cần tổ giống, mật ong dú hay muốn hỏi thêm cách xử lý thùng cũ có thể ghé trại Ong Quý.
Nước muối ít mùi hơn xà phòng nhưng muối đọng lại trong gỗ có thể hút ẩm, làm lòng thùng dễ ẩm mốc về sau. Nước sạch và nắng vẫn là lựa chọn an toàn hơn. Nếu đã dùng muối, rửa lại nhiều lần bằng nước và phơi thật lâu.
Dội nước sôi giúp làm mềm sáp và diệt bớt trứng côn trùng, không để lại mùi lạ. Chỉ cần lưu ý gỗ mỏng có thể cong vênh, và phải phơi khô hoàn toàn trước khi dùng.
Thùng gỗ mới thường chỉ cần lau bụi và phơi vài ngày cho bay mùi gỗ, mùi keo dán nếu có. Không cần chà xà phòng. Nếu thùng có mùi sơn hay dầu thì nên phơi lâu hơn hoặc không dùng.
Rửa lại nhiều lần bằng nước sạch, phơi nắng trực tiếp thêm nhiều ngày, ngửi kỹ ở góc và khe. Khi đưa đàn vào, quẹt thêm chút keo hoặc sáp ong dú sạch quanh cửa. Theo dõi kỹ vài ngày đầu xem đàn có ở lại không.
Mốc mỏng trên bề mặt cạo và phơi nắng thường xử lý được. Mốc đen ăn sâu vào thớ gỗ, cạo không hết hay gỗ đã bở thì nên bỏ thùng. Đừng dùng thuốc tẩy để cứu thùng mốc.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →
Đây là chỗ nhiều người bỏ nghề sau hai ba năm. Không phải vì họ nuôi kém — mà vì phép tính ban đầu đã sai, và không ai nói thẳng với họ.
Người đã nuôi ong mật có lợi thế thật khi chuyển sang ong dú. Nhưng đúng cái lợi thế đó lại chứa một thói quen phải bỏ — và là thói quen khó bỏ nhất.
Hỏi một người nuôi «được mấy tổ rồi», và cả nghề trả lời theo con số đó. Nhưng số tổ là thước dễ đo nhất, không phải thước đúng nhất.
Hai việc trông giống nhau: cả hai đều là mình bỏ công ra vì đàn. Nhưng một cái giúp, một cái phá — và cái phá lại là cái cảm thấy có trách nhiệm hơn.
Tổ giống là khoản tiền lớn nhất, nên người ta dồn hết cân nhắc vào đó. Nhưng nó chỉ là một trong bốn thứ quyết định — và ba thứ kia gần như không tốn
Clip quay rõ, người làm thành thạo, kết quả đẹp. Nhưng ba thứ quan trọng nhất lại không xuất hiện trong khung hình — và đó là ba thứ quyết định.
Trang kiến thức về nuôi ong dú (stingless bee) tại Việt Nam.